かつて、日本で2番目に大きな湖であった八郎潟。そこで獲れるワカサギや白魚などを生かして、潟上市では、古くから佃煮の生産が盛んに行われています。
市内には、以前、なんも大学でも取材に伺った「佐藤食品株式会社」をはじめ、いくつかの老舗佃煮店がありますが、そのなかに、ちょっと変わった事業を行う店があります。
↧
佃煮屋さんはピアニスト？ 千田佐市商店に文化事業部がある理由
↧
Trending Articles
More Pages to Explore .....